蓉众恒携手四川政府打造绿色环保节能高效的竹笋烘干机，实实在在为广大群众做实事！

 

竹笋，也称为笋，是幼竹茎秆的幼嫩生长部分，可作为蔬菜食用，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹为多年生常绿草本植物，竹原产于我国长江以南地区。竹笋干的加工，在江西抚州及至广西、四川等地，都有人专门做笋干生意。传统烘烤笋干主要靠木炭，原料都是取于竹山附近的森林。这样不仅将森林破坏了，久而久之，森林也越砍越远。

 

 

让我们回顾两年前，建议市林业部门依托科技，研制一套采用机器烘烤的设备，以蓉众恒空气能竹笋烘干机代柴烘烤笋干，既生态环保，也方便竹农。”该条建议也道出了竹农心中普遍存在的想法。但由于这一方面目前市场上没有成功的空气能烘干机烤笋经验，还存在着很多疑问：空气能烘干机烤笋干的品质、烤笋干的成本等等一系列问题。

 

“这是一项涉及竹农切身利益的民生问题，没有调查清楚是不能盲目推行的。”市林业局副局说，我们收集到竹农的建议后，立即组织人员对以空气能烘干机代柴烘烤笋干的做法进行调研，采用边调研边分析，边研究方案边抓试点，边收集问题边解决问题的做法。

 

在调研过程中，市林业局依托森林巡防大队在每个村都有巡防队员的优势，组织干部和巡防队员一起进村入户，收集竹农对空气能烘干机烤笋的看法和意见。再将收集上来的看法和意见进行梳理，形成调研提纲，摆上林业局的议事日程。经林业局的班子会研究决定，先从蓉众恒购买了一套蓉众恒竹笋烘干机，进行试验，并将试点放在西洋镇虎山村平顶自然村陈火炎家。

 

 

 

在林业部门和当地西洋镇干部多次调研、试验、调试。2014年5月15日，在陈火炎家成功烤出第一炉笋干，其色香味不比用薪材烤制笋干逊色。

 

现在又是竹笋烘干的好季节，两年过去了，我们蓉众恒的竹笋烘干机在当地反响怎样呢？随着小编的脚步来看看....

 

 

 

经四川永安的用户们反映，用蓉众恒竹笋烘干机烤笋，不但方便省钱，还省时省力，据了解，4000多斤笋干经过机器烘烤，只需70多个小时就能完成，颜色和干度等和传统烘烤的一样。

各级相关部门把“蓉众恒”牌烘干机“以电代柴”项目列入国家农机补贴。在永安按装一套价值4万多“蓉众恒”热泵烘干机，农民兄弟自己只要淘6千元，就能把全套烘干机安装到家，实实在在为广大群众做实事。蓉众恒空气能烘干机倡导环保生活，让国家森林资源得到更有效的保护，让我们共同创造美丽的家园！共同热爱这一片土地！山更青、水更绿、天更蓝、环境更优美、人们更加和谐安康。

 

 

 

 

竹笋的加工都必须注意以下“五 要”:

(1)采笋要适时:老嫩适宜，太嫩质量虽好，但产量低；太老则粗纤维含量大，品质下降。

 

(2)原料要精选:选择鲜笋、好笋；不选死笋、虫蛀笋、变质笋。

 

(3)加工要及时:鲜笋不宜久贮，要尽快杀青，防止竹笋老化而降低质量。

 

(4)工序要合理:各道工序紧密衔接，防止霉烂变质。

 

(5)产品要卫生:加工过程中搞好食品卫生，严格消毒。